重庆专业酒店用品厂家

得到肥皂：重庆酒店用品和表面，包括锅、平底锅、器皿、工作台面和砧板，可以用水和洗碗精清洗。拆下可拆卸部件后，用温肥皂水和刷子或海绵擦洗这些物品，确保清除任何食物残渣和残留有机物。风干，或用干净的纸巾擦干。安全消毒：消毒是将细菌减少到安全水平的过程，可以通过使用一汤匙漂白剂和一加仑温水的溶液来减少有害细菌。将专业酒店用品浸泡在溶液中两分钟，用热水冲洗，然后风干。为了保护你的皮肤，使用漂白剂时要戴上橡胶手套。

务必阅读清洁溶液上的标签并遵守说明，否则如果使用不当，可能会腐蚀专业酒店用品并损坏设备。仔细阅读所有设备的维护说明。如果没有手册，尤其是在购买二手设备时，请与制造商联系并索取手册。与制造商或当地经销商签订服务合同。尽管这很昂贵，但从长远来看，忽略适当的重庆专业酒店用品维护会更加昂贵。

烹饪及保温设备是重要的重庆酒店用品之一，烹饪和保温设备可包括商用油炸锅，商用烤箱和烤炉，以及商用保温食品和保温食物。商用油炸锅在快餐店中很受欢迎，可以油炸畅销的食品，例如薯条，洋葱圈，炸鸡和马铃薯煎饼。而且由于这些食品是快餐连锁店和食客中受欢迎的菜单项目，因此油炸锅应成为您商用厨房设备列表中的一名。可以在重庆酒店用品列表中添加的另一台设备是商用炉灶/烤箱，如果要运行平稳的商用厨房，应将其作为主要重点。

重庆酒店用品在提供饮料时，制冰机和苏打水喷泉一样重要。制冰机制造冰块，然后将冰块放入冰柜或苏打水喷泉中。虽然冰是供应苏打水和冰水所必需的，你也可以用制冰机来制造混合饮料，如冰沙、玛格丽塔酒和酒精饮料。制冰机对于餐馆的酒吧来说也是必不可缺的，这样专业酒店用品冰柜就可以一直有足够的新鲜冰。大多数当代酒吧将使用柜台下制冰机，但任何能处理你的容量的制冰机将完成这项工作。

重庆酒店用品清洗方法：1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用洗洁精和食醋混合的温水中，浸泡20分钟后，再用干净的抹布擦洗。专业酒店用品外壳及其他部件也用此溶液清洗。