
确保符合所有当地法规。不符合健康标准是任何董事/所有者大的噩梦之一。避免被罚款的好方法是积极主动。在购买山东商用厨房设备之前,确保你熟悉当地的所有卫生、建筑、消防和其他法规。请记住,当地法规各不相同;你熟悉的法规在不同的地方有很多不同的。如果你想稳妥起见,在购买新山东商用厨房设备之前,先与检查员和官员会面,以确保你走在正确的轨道上。

清洁装满肮脏的烹饪和烘焙设备的厨房似乎是一项艰巨的任务。但是,清洁这些项目非常耗时。无论您是专业烹饪,还是只为家庭烹饪,在使用后清洁和消毒所有山东专业商用厨房设备都很重要,以消除食源性病原体,霉菌和其他健康风险。此过程有两个基本步骤:首先,必须清洁专业商用厨房设备。然后,必须对其进行消毒。

有许多小型山东商用厨房设备和器具,所有家庭厨师都可以用来完成基本任务。大蒜压榨机可用于将大蒜粉碎成酱料和调料,比手工做同样的事情容易得多。柑橘榨汁机或榨汁机可以帮助释放像柠檬、酸橙和橙子这样的水果的汁液,这些水果在许多菜肴中都非常有用。削皮器是另一种有用的专业商用厨房设备。无论你是在削土豆还是其他较小的蔬菜,削皮器都比用刀快得多。开罐器是另一种不用的厨房设备。你会发现自己一次又一次地回到你的开罐器,打开西红柿罐头做调味汁,蔬菜罐头做炒菜,或者橄榄罐头做沙拉。

空气过滤器–检查所有冰箱,制冰机和冷却器中的空气过滤器。随着灰尘和油脂的积聚,流向机器的空气会减少,从而无法正常通风。如果发现山东商用厨房设备过滤器内有碎屑,请确保使用商店真空尽快将其清除,并纠正脱脂解决方案。这也将有助于提高山东商用厨房设备能源效率。

山东专业商用厨房设备是任何厨房乃至任何家庭的重要组成部分。用于存储,准备,烹饪和提供食物的厨房,从冰箱到火炉再到叉子的所有厨房设备都应得到适当的保养。维护专业商用厨房设备不仅可以使厨房变得更安全,还可以节省您的时间,金钱和精力。本文为您提供有关如何维护和保养厨房设备的提示:保持清洁。每次使用后清洁厨房设备是保养物品的简便方法之一。

如果可能,商用厨房设备批发在对流模式下使用组合烤箱,因为组合模式在能源效率上要低得多,并且还会消耗大量的水。所有烤箱在烹饪满负荷时都更加节能。适当计划要煮一大批,然后关闭烤箱。根据制造商手册进行定期维护和清洁专业商用厨房设备。这将确保它始终有效地工作。