重庆专业餐饮设备价格

重庆餐饮设备清洗方法：1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用洗洁精和食醋混合的温水中，浸泡20分钟后，再用干净的抹布擦洗。专业餐饮设备外壳及其他部件也用此溶液清洗。

重庆专业餐饮设备通常设计用于承受大量使用。设备必须正常工作，餐饮服务业务才能平稳运行。如果不定期维护餐厅​​设备，您的设备可能会突然崩溃，从而使您的生产力停下来。充分利用专业餐饮设备的投资很重要，以下提示可以帮助您从长远来看节省时间和金钱。

重要的是，寻找使生活更容易或更安全的多功能专业餐饮设备，而不是让厨师看起来更复杂的不必要的器具。避免任何有高度特定任务的事情。例如，香蕉切片机被列为糟糕的重庆餐饮设备。不要买大蒜削皮器，只要用一把沉重的厨师刀拍打丁香就行了。尽可能从商业厨房中获取灵感。例如，一套简单的钢制搅拌碗不会翘曲或弄脏，可以完成多项任务。

用抗菌洗涤剂在热水中清洗重庆餐饮设备。消毒厨房工具和设备时，使用沸水或漂白剂和水的溶液。将你的工具存放在一个定期清洁的塑料或金属盒子里，以远离细菌。如果你不正确地清洁你的厨房，细菌和病菌会开始生长，而且很快！在你准备和烹饪食物的地方，这不理想，因为它会导致拜访你的人生病。为了避免这种情况，在使用专业餐饮设备后，正确地清洁和消毒它们是很重要的。