
以下是一些维护常见河南商用制冷设备的技巧。冷冻设备。空气过滤器–检查所有冰箱、制冰机和冷却器中的空气过滤器。随着灰尘和油脂的堆积,流向机器的气流减少,妨碍了正常通风。如果您注意到河南商用制冷设备过滤器内有碎屑,请务必尽快使用车间真空吸尘器和正确的脱脂溶液将其清除。这也将有助于提高能源效率。门垫圈–门垫圈周围的裂缝和撕裂会导致空气泄漏。修复裂缝和撕裂,并确保清洁任何垫圈或活动部件。油脂和灰尘会损坏垫圈并导致意外中断。

如果要确保厨房和食品服务人员的无烟无油工作环境,则应将商用排气系统列入河南商用制冷设备列表中-确保包括商用厨房排气扇,商用厨房通风橱,化妆风扇和引擎盖过滤器。商业排气扇将为餐厅的厨房,食物准备区和烹饪区通风。另一方面,化妆风扇可改善室内空气质量,河南商用制冷设备有助于促进排气系统的正常运行,显着降低能源成本,并有助于减少企业内部的通风或冷空气。抽油烟机过滤器和商用厨房通风罩将完善您的整个商用厨房排气系统。

定期检查您的设备:养成检查河南商用制冷设备是否有任何潜在问题的习惯。这样做的更佳时间是在打扫卫生的时候。及早发现和解决小问题可以防止你在将来被大修和更换,并帮助你避免昂贵的维护。万一你不知道自己在找什么,也不知道怎么修专业商用制冷设备,那就网上研究一下,或者问问有经验的厨师朋友。烹饪设备的清洁和校准等定期维护可以延长物品的寿命。

炸锅:检查河南商用制冷设备是否有气体泄漏–应该每四到六周进行一次。清洁燃烧风扇–风扇应每月至少清洁一次。煮沸油炸锅–每周煮沸油炸锅可以帮助防止积碳,脂肪堆积并保护食品质量。洁炉排,平顶,油脂收集器和燃烧器–每次河南专业商用制冷设备使用后应清洁每个表面。每月可能需要更深入的清洁,包括滴水盘和这些表面下方的区域。