关键是在质量和你能承受的之间找到一个平衡点。当然,你会一直想要更高质量的无极油烟净化设备;它将有助于生产质量更好的食品,工作效率更高,持续时间更长。但是如果你负担不起所有的顶级设备,确定哪些专业油烟净化设备是重要的,并在你的预算中优先考虑这些设备。
您的专业油烟净化设备是面向未来的吗?如果您的企业有雄心勃勃的扩张计划,您的餐饮设备会与您一起成长还是会阻碍您的发展?一旦您选择了所需的无极专业油烟净化设备,还要检查以确保不会很快推出新型号。如果是,是否值得等待几个月才能获得新套件?如果没有,您当前的型号是否可以升级,或者它会过时和/或难以维护和寻找替换零件?
了解特定的无极油烟净化设备的确切使用寿命当然会有所帮助,但是由于估算中涉及的可变因素太多,因此很难给出确切的答案。根据行业专家的经验,良好的经验法则是,维修过的工业厨房或食品加工设备应至少持续10年或更长时间。当然,此估计将取决于使用一个单元的数量以及其维护的良好程度。由于使用过度,某些专业油烟净化设备可能需要3-5年内进行维修,而另一些厨房设备可能会更长时间没有问题。
一些节省成本的小技巧:查看您的所有者手册。每件专业油烟净化设备都有特定于设备的维护和操作要求,这种情况并不少见。通过审核业主来熟悉餐厅设备手册,准确了解如何操作和维护您的设备。修复损坏的零件。零件和部件在使用多年后会磨损。当您注意到您有一个损坏或有噪音的组件时,请无极专业油烟净化设备专业技术人员进行维修是非常必要的。坚持维修和积极主动可以让你的商用厨房设备在未来的许多年里保持运转。
正确的无极专业油烟净化设备维护时间表可确保其始终处于良好的工作状态。专业油烟净化设备定期的预防性维护可以帮助您避免意外掏出数千元更换损坏的设备。 另外,当您Z小化或消除对健康和安全的违规行为时,您可以Z大程度地降低产生相关罚款,诉讼或被迫无限期关门的风险。