甘肃专业酒店设备厂家

仓库：将甘肃专业酒店设备存放在橱柜或抽屉里，这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前，用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋，作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前，确保碗碟和专业酒店设备已经清洁并完全干燥。

有许多小型甘肃酒店设备和器具，所有家庭厨师都可以用来完成基本任务。大蒜压榨机可用于将大蒜粉碎成酱料和调料，比手工做同样的事情容易得多。柑橘榨汁机或榨汁机可以帮助释放像柠檬、酸橙和橙子这样的水果的汁液，这些水果在许多菜肴中都非常有用。削皮器是另一种有用的专业酒店设备。无论你是在削土豆还是其他较小的蔬菜，削皮器都比用刀快得多。开罐器是另一种不用的厨房设备。你会发现自己一次又一次地回到你的开罐器，打开西红柿罐头做调味汁，蔬菜罐头做炒菜，或者橄榄罐头做沙拉。

细菌或霉菌可以在厨房表面生长，并扩散到砧板、器皿、碗或直接扩散到食物中，可能会导致你的家人生病。甘肃酒店设备油脂堆积也是一种火灾隐患，它可能会危及你家人的生命。你可以通过严格的专业酒店设备清洁计划来避免所有这些风险。油炸锅、烤架、炉灶、刀具和切肉机应该每天清洗和消毒。其他电器，比如冰箱，烤箱，每周都要清洗。

无论是切菜、切烤肉，还是简单地削苹果皮，一把好刀片都能让工作变得更容易。很好专业酒店设备主厨刀很重要，但是你买的尺寸很大程度上取决于你的手的大小。如果你打算烹饪任何鱼、家禽或肉，你还需要一把剔骨刀和另一把切片刀。购买一个有多种甘肃酒店设备刀片的基本刀块，为你准备不同的厨房技术。你会想要为剥皮和削皮设计的刀片。面包皮容易用锯齿刀切。

过去，易腐烂的食物无法在厨房中存放很长的时间，并且由于电器和专业酒店设备的数量有限，几乎无法烹饪任何食物。但是，随着新的小工具和新甘肃酒店设备的出现，现代厨房技术每年都在进步，这使得烹饪，清洁和保鲜食物变得更加轻松，安全和有效。

烤炉是烤制食物的设备，有气用和电用两种，烤炉烤制食物，实际上就是在一个封闭的空间中，利用干热空气对食物加热。常规烤炉一般与炉具设计为一体。置于炉具下部，其热源来自于烤炉底部。烤盘等炊具侧放在炉内可移动的金属架上。当然，专业酒店设备可以是独立的一个单元。常见的是层吸式烤炉，热裸则同时来自上部和底部，烤盘则直接放在炉底，而不用金属架。抗油烟使甘肃酒店设备能较长时间地保持表面洁净如新。