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天津专业餐饮用具批发

2020-05-28 12:00:10
天津专业餐饮用具批发

您的天津餐饮用具适合目的吗? 您的餐饮设备是否能够满足需求并生产所需数量的食物? 除了套件的尺寸和质量外,还应考虑其功能。功能较弱的设备不太可能跟上,而由于专业餐饮用具定期的故障,您可能会付出更多的维护成本。它们节能吗? 当涉及到厨房设备时,与其关注于前期费用,不如考虑整个生命周期的费用。

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不要低估常规专业服务的价值。当然,您的员工在天津餐饮用具维护过程中扮演着重要角色。但是,对于商用厨房设备的预防性维护,请不要忽视专业服务的重要性。除了清洁,消毒和运行诊断测试外,服务技术人员还可以在小问题和/或新出现的问题发展为更大,更昂贵的问题之前,先对其进行识别。这不仅为您的企业节省了可避免的延期维护成本,而且还延长了炉灶,烤箱,油炸锅,蒸锅,煎锅和其他专业餐饮用具的使用寿命。这可以节省您餐厅不必要的更换成本,同时确保您更大的收益。

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餐饮用具可能很快成为细菌和病菌的滋生地,尤其是当你为一个大家庭或商业机构做饭时。你可以避免这种情况,在烹饪后立即仔细清洁你的木制、金属、石头和塑料厨房设备和表面,并通过定期消毒去除有害微生物。专业餐饮用具的适当存放有助于确保厨房保持干净、安全。

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细菌或霉菌可以在厨房表面生长,并扩散到砧板、器皿、碗或直接扩散到食物中,可能会导致你的家人生病。天津餐饮用具油脂堆积也是一种火灾隐患,它可能会危及你家人的生命。你可以通过严格的专业餐饮用具清洁计划来避免所有这些风险。油炸锅、烤架、炉灶、刀具和切肉机应该每天清洗和消毒。其他电器,比如冰箱,烤箱,每周都要清洗。

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绩效–俗话说,时间就是金钱,在商业食品行业中确实是正确的。如果某台天津专业餐饮用具降低了您的食品生产效率,并且无法通过修理对其进行补救,则天津专业餐饮用具批发应充分考虑更换该设备。

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水槽下的隔油池和接收器应该至少每周清洗一次,以保持运行平稳。天津餐饮用具日常清洁将防止下水道堵塞。如果每周清洗一次,油脂机的油量超过50%,为了专业餐饮用具安全和卫生,应增加清洗频率。如果污水管道回流到商业机构,可能会对健康造成严重危害。使用隔油池清洁设备进行定期清洁不仅可以防止油脂堵塞,还可以通过其他方式节省开支,包括更大限度地降低维修成本和节约用水。

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