
厨房可能很快成为细菌和病菌的完美滋生地,尤其是当你为一个大家庭或商业机构做饭时。你可以避免这种情况,在烹饪后立即仔细清洁你的木制、金属、石头和塑料张家口专业酒店设备和表面,并通过定期消毒去除有害微生物。专业酒店设备的适当存放有助于确保厨房保持干净、安全。

炊具和烤盘:锅碗瓢盆是你所有烹饪活动的基础张家口酒店设备。对于大多数烹饪活动来说,你只需掌握一些基本知识。四个基本平底锅可以满足你的大部分烹饪需求:一个中等大小的煎锅和小、中、大平底锅。如果你喜欢每顿饭做几道菜,手边要有几个专业酒店设备煎锅来同时做几道菜。

餐馆冷藏有许多选择:制冷系统是专业酒店设备不可或缺的一部分。餐馆的制冷范围从小型冷却器(如宿舍冰箱)到大型步入式冰箱和冰柜,以及两者之间的一切。桌布需要大量维护:餐厅里很少有物品像桌布一样能表达一个观点。张家口酒店设备熨得笔挺的桌布和浆过的亚麻餐巾营造出一种明显的高档氛围。但是它们也需要持续的护理,并且清洗、挤压和更换的成本很高。

您的张家口酒店设备适合目的吗? 您的餐饮设备是否能够满足需求并生产所需数量的食物? 除了套件的尺寸和质量外,还应考虑其功能。功能较弱的设备不太可能跟上,而由于专业酒店设备定期的故障,您可能会付出更多的维护成本。它们节能吗? 当涉及到厨房设备时,与其关注于前期费用,不如考虑整个生命周期的费用。

为你的张家口酒店设备选择材料似乎会让你困惑,因为有太多的选择了。铝是一种合金价格合理、重量轻导热性能好的选项,但通常不耐用,容易弄脏。铸铁、搪瓷铸铁和铜炊具价格更高,但提供了一个张家口酒店设备重型选项。不锈钢也是耐用的,对食物没有反应,但是没有涂层的不锈钢会导致粘在一起,很难清洗。