清洁和消毒。保持四川商用厨具清洁和消毒将有助于防止食物颗粒,尘垢,铁锈和碎屑堆积,从而导致设备故障。随着时间的流逝,脏厨房设备的磨损会缓慢发生。但是,如果确保定期清洁和消毒设备,则可以降低风险并延长设备的使用寿命。确保用温和的肥皂水清洁不锈钢器具。如果不确定如何清洁和消毒专业商用厨具,则阅读用户手册或联系专业人员。
当涉及到如何清洁餐厅厨房的问题时,想知道从哪里开始?用这些餐馆清洁程序和四川商用厨具维护技巧,向你肮脏的餐馆厨房说再见,向闪亮的清洁操作问好。如何清洁和维护隔油池、接收器和厨房排气系统?水槽下的隔油池和接收器应该至少每周清洗一次,以保持运转顺畅。专业商用厨具日常清洁将防止下水道堵塞。
仓库:将四川专业商用厨具存放在橱柜或抽屉里,这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前,用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋,作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前,确保碗碟和专业商用厨具已经清洁并完全干燥。
为了避免这种情况,在你创建购物清单之前,先计划好你的菜单。这样,您就知道您可能想为您的组织投资什么专业四川商用厨具,更重要的是,您不需要什么昂贵的专业设备。创建(并坚持)你的预算。购买新的专业商用厨具是昂贵的,这不是秘密。当你计划翻新你的厨房时,为自己设定一个预算是很重要的——并且要坚持下去!
其他不太重要的四川商用厨具你可能会考虑,这取决于你计划烹饪的内容和频率,包括开瓶器、开瓶器、温度计、磨碎器、搅拌器、钳子、擀面杖、开槽勺子和蔬菜刷。假设你已经有了基本的冰箱和炉子,其他的专业商用厨具?你的投资取决于你的口味和你吃的东西。烤面包机、搅拌机、微波炉和咖啡机是常见的选择。有些人喜欢用烤面包机来快速烹饪酥脆的食物。根据你的喜好考虑的特殊器具包括食品加工机、面包机和电饭锅。