饭店老板花大量时间考虑购买专业酒店用品时,对设备的维护需求通常是事后才想到的,直到出现问题为止。如果您一直忽略餐厅的日常厨房维护,那么此疏忽赶上您可能只是时间问题。阅读有关三个商用厨房设备维护技巧的摘要。通过预防性维护清单优先安排饭店的日常设备维护。支持酒店用品维护的简单方法之一?进行定期清洁和预防性维护。从生产率到效率再到公用事业消耗,清洁,维护良好的设备可以发挥更大的作用。
您的浙江酒店用品适合目的吗? 您的餐饮设备是否能够满足需求并生产所需数量的食物? 除了套件的尺寸和质量外,还应考虑其功能。功能较弱的设备不太可能跟上,而由于专业酒店用品定期的故障,您可能会付出更多的维护成本。它们节能吗? 当涉及到厨房设备时,与其关注于前期费用,不如考虑整个生命周期的费用。
浙江酒店用品的设计要注重安全原则。抽油烟机除了在维修或修理发动机罩外,应该先拔下插头拔掉电源线,以免发生电击。保养方法是在使用后用干布和中性洗涤剂擦拭身体外壳。当油底壳或油杯达到8分钟时,应立即倾倒以避免溢出。同时,应定期用清洁剂清洁风扇叶片。内壁,油罩的油罩,油网应每半个月用中性清洁剂清洁和清洁一次。商用厨房专业酒店用品的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
烹饪很有趣,但厨房安全是重中之重。有许多浙江酒店用品和环境危害是极其危险的。锋利的物体,如刀子、烤箱旁的明火、电器,甚至厨房周围的细菌。遵守基本规则厨房安全是一个需要培养的好习惯。始终注意你在厨房里做的事情,因为一个失足会导致严重的伤害或事故。为了防止严重的伤害或事故:始终注意你正在做的事情,采用专业酒店用品清洁计划,并有必要的安全设备供你使用。