细菌或霉菌可以在厨房表面生长,并扩散到砧板、器皿、碗或直接扩散到食物中,可能会导致你的家人生病。吉林酒店用品油脂堆积也是一种火灾隐患,它可能会危及你家人的生命。你可以通过严格的专业酒店用品清洁计划来避免所有这些风险。油炸锅、烤架、炉灶、刀具和切肉机应该每天清洗和消毒。其他电器,比如冰箱,烤箱,每周都要清洗。
普通吉林专业酒店用品的维护。定期维护对于商用厨房设备非常重要。保持冰箱,冰柜,冷却器,油炸锅,炉灶,烤架和烤架的新维护和检查有助于减少故障。在餐饮服务中,浪费的时间等于收入的损失。以下是维护常见专业酒店用品单元的一些技巧。
确保符合所有当地法规。不符合健康标准是任何董事/所有者大的噩梦之一。避免被罚款的好方法是积极主动。在购买吉林酒店用品之前,确保你熟悉当地的所有卫生、建筑、消防和其他法规。请记住,当地法规各不相同;你熟悉的法规在不同的地方有很多不同的。如果你想稳妥起见,在购买新吉林酒店用品之前,先与检查员和官员会面,以确保你走在正确的轨道上。
如果你把吉林酒店用品手册放错了地方,大多数制造商会把它们上传到他们的网站上。建议将要使用该设备的人员阅读说明,以便他们意识到任何安全风险。仅从授权经销商处购买。从授权且信誉良好的经销商处购买您的专业酒店用品,附带保修。这将确保您的烤箱、冰箱、炉灶和所有电子设备都正确安装到您的厨房中,并被盖住以防出现故障。
用抗菌洗涤剂在热水中清洗吉林酒店用品。消毒厨房工具和设备时,使用沸水或漂白剂和水的溶液。将你的工具存放在一个定期清洁的塑料或金属盒子里,以远离细菌。如果你不正确地清洁你的厨房,细菌和病菌会开始生长,而且很快!在你准备和烹饪食物的地方,这不理想,因为它会导致拜访你的人生病。为了避免这种情况,在使用专业酒店用品后,正确地清洁和消毒它们是很重要的。
商用厨房工程中,设备一般都是整体配套的,一则都使用不锈钢设备,耐用好清洁;二则统一配置,设备摆放整齐美观;当然吉林酒店用品配置需要给厨房留足够的空间,供厨师使用。随着厨房细分化的发展,专业酒店用品也细分的很细致,其中炒炉的应用十分广泛,几乎所有的参观食堂甚至家庭中都会有,主要是因为它在使用起来相比其他厨房设备来说更加安全和方便,而且也节省空间。