北京专业商用厨具批发

关键是在质量和你能承受的之间找到一个平衡点。当然，你会一直想要更高质量的北京商用厨具；它将有助于生产质量更好的食品，工作效率更高，持续时间更长。但是如果你负担不起所有的顶级设备，确定哪些专业商用厨具是重要的，并在你的预算中优先考虑这些设备。

北京专业商用厨具包括各种各样的设备，包括烹饪和保温设备，食品准备设备，工作台和设备架，水槽，搁板推车和架子，洗碗设备以及排气系统。货架推车和架子：饭店货架和运输可能是经营商业食品服务机构容易被忽视的方面，但是购买正确的货架和运输用品至关重要。实际上，对于没有大型存储空间的奢侈品的企业而言，正确的工业货架特别重要。有了适当的北京商用厨具，您将能够在餐饮服务机构中Z大化有限的存储空间。

北京商用厨具清洗方法：1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用洗洁精和食醋混合的温水中，浸泡20分钟后，再用干净的抹布擦洗。专业商用厨具外壳及其他部件也用此溶液清洗。

炸锅：检查北京商用厨具是否有气体泄漏–应该每四到六周进行一次。清洁燃烧风扇–风扇应每月至少清洁一次。煮沸油炸锅–每周煮沸油炸锅可以帮助防止积碳，脂肪堆积并保护食品质量。洁炉排，平顶，油脂收集器和燃烧器–每次北京专业商用厨具使用后应清洁每个表面。每月可能需要更深入的清洁，包括滴水盘和这些表面下方的区域。