新乐专业中央厨房设备厂家

当涉及到如何清洁餐厅厨房的问题时，想知道从哪里开始？用这些餐馆清洁程序和新乐中央厨房设备维护技巧，向你肮脏的餐馆厨房说再见，向闪亮的清洁操作问好。如何清洁和维护隔油池、接收器和厨房排气系统？水槽下的隔油池和接收器应该至少每周清洗一次，以保持运转顺畅。专业中央厨房设备日常清洁将防止下水道堵塞。

安排专业计划的维护:请与专业的维修技术人员联系，以对您的烹饪或制冷设备进行有计划的定期维护。这不仅有助于采取安全措施，而且还可以确保新乐中央厨房设备以Z佳性能运行，从而Z大程度地减少了对业务的意外中断。专业中央厨房设备的维护:定期维护对于商用厨房设备非常重要。保持冰箱，冰柜，冷却器，油炸锅，炉灶，烤架和烤架的维护和检查有助于减少故障。在餐饮服务中，浪费的时间等于收入的损失。

门垫片–门垫片周围的裂缝和撕裂可能会导致空气泄漏。.修理裂缝和撕裂，并确保清洁任何垫片或活动部件。新乐中央厨房设备油脂和污垢会损坏垫圈并导致意外中断。清洁排水盘和水管–保持排水盘和水管的清洁对于步入式冷却器，冷冻机和冰箱非常重要。制冷设备从粘液和污泥中收集可能会冻结的碎屑。如果不定期清洁这些管子，则可能导致专业中央厨房设备故障，需要修理，或者更糟的是更换单元。

测量你的空间。这可能看起来很简单，但是当你购买新的专业中央厨房设备时，确保它适合你的空间。不幸的是，许多购买者在没有测量他们的空间的情况下就订购了新设备——然后它就不合适了(或者它比他们预期的占用了更多的空间！)。这包括测量门口，以确保您能够在建筑中获得新新乐中央厨房设备。