
商用对流烘箱:这些烤箱用于主菜、烤面包和甜点。它们应该每天在里面擦干净,承德不锈钢制品风扇要清洁。墙壁和风扇上的油脂和食物会影响空气流动,严重影响烤箱的效率。不锈钢制品厂家放置试管架,使其保持水平,否则试管架导轨上的张力过大,会导致试管架断裂。

给厨房备货遵循的逻辑与为野营打包差不多。把只有一种用途的专业不锈钢制品留在商店里,为了一些无价的物品,花尽可能多的钱,并把它们保存一辈子。安全性、可用性和质量都是值得坚持的因素。然而,正如任何一位厨师都会证实的那样,家庭厨房里必要的承德不锈钢制品清单少得惊人。

制冷设备在承德不锈钢制品中至关重要,因为它可以防止你的食物变质或融化。虽然不锈钢冰箱和冰柜是必不可缺的,但不同类型的餐厅需要不同的功能和容量。例如,大型商用厨房可能需要利用承德不锈钢制品散装物品的步入式冷却器,以保持健康的库存。较小的食品服务企业通常可以通过一个单门或双门的可触及的商业冰箱。

每天清洁承德不锈钢制品,防止污垢堆积。飞溅的食物和油脂会导致积垢。日常清理将延长设备的寿命,确保其在未来几年内正常工作。仔细阅读并遵循每件专业不锈钢制品的清洁说明。遵循说明将防止设备损坏。用毛巾布和水擦拭不锈钢设备上的松散污垢。用不锈钢的纹路擦拭。摩擦纹理会导致永久性划痕。毛巾布软到可以擦钢,但总有可能会损伤不锈钢。