
建造一个新的厨房或翻新你现在的厨房是一项大工程。因此,在你开始挑选新的江苏专业商用厨房电器之前,确保你已经做了研究,并且确切地知道你自己在做什么。先计划好你的菜单。购买新专业商用厨房电器常见的错误之一是浪费时间和金钱购买你不需要的东西。

一台江苏商用厨房电器可以净化大部分餐饮油烟,去除油烟烦恼,减少居民投诉,还能保护我们周边空气不受污染,提高食客对餐馆的印象,可谓是一举多得啊。对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在专业商用厨房电器中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集、净化、输送于一体;环保、消防、节能于一体化的多功能油烟净化设备。

当你经营餐馆或其他类型的商业厨房时,顾客的安全和健康取决于清洁。为此,尽可能多地清除细菌和灰尘是很重要的。商业清洁实践包括制定清洁餐厅和江苏商用厨房电器的指南,以及培训员工清洁和消毒厨房工具和专业商用厨房电器的指南。管理层还应通过概述每日、每周和每月的商业厨房清洁时间表来参与实践。

得到肥皂:专业商用厨房电器和表面,包括锅、平底锅、器皿、工作台面和砧板,可以用水和洗碗精清洗。拆下可拆卸部件后,用温肥皂水和刷子或海绵擦洗这些物品,确保清除任何食物残渣和残留有机物。风干,或用干净的纸巾擦干。安全消毒:消毒是将细菌减少到安全水平的过程,可以通过使用一汤匙漂白剂和一加仑温水的溶液来减少有害细菌。将专业商用厨房电器浸泡在溶液中两分钟,用热水冲洗,然后风干。为了保护你的皮肤,使用漂白剂时要戴上橡胶手套。

如果要确保厨房和食品服务人员的无烟无油工作环境,则应将商用排气系统列入江苏商用厨房电器列表中-确保包括商用厨房排气扇,商用厨房通风橱,化妆风扇和引擎盖过滤器。商业排气扇将为餐厅的厨房,食物准备区和烹饪区通风。另一方面,化妆风扇可改善室内空气质量,江苏商用厨房电器有助于促进排气系统的正常运行,显着降低能源成本,并有助于减少企业内部的通风或冷空气。抽油烟机过滤器和商用厨房通风罩将完善您的整个商用厨房排气系统。