济南专业酒店设备厂家

仓库：将济南专业酒店设备存放在橱柜或抽屉里，这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前，用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋，作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前，确保碗碟和专业酒店设备已经清洁并完全干燥。

得到肥皂：专业酒店设备和表面，包括锅、平底锅、器皿、工作台面和砧板，可以用水和洗碗精清洗。拆下可拆卸部件后，用温肥皂水和刷子或海绵擦洗这些物品，确保清除任何食物残渣和残留有机物。风干，或用干净的纸巾擦干。安全消毒：消毒是将细菌减少到安全水平的过程，可以通过使用一汤匙漂白剂和一加仑温水的溶液来减少有害细菌。将专业酒店设备浸泡在溶液中两分钟，用热水冲洗，然后风干。为了保护你的皮肤，使用漂白剂时要戴上橡胶手套。

优先进行济南酒店设备预防性维护，以避免故障和停机。当关键任务餐厅设备发生故障时，您的厨房将停止运转。安排每月，每季度或每年进行定期检查，有助于防止餐饮服务运营商向服务代理商打出疯狂的电话。换句话说，从专业酒店设备的日常维护到紧急维修的转变可能对您的底线有害无益，从失去客户忠诚度到下班后的服务电话到食物变质。

给你的家配备基本的济南酒店设备，让你在一个可以做饭的功能厨房和一个只有水槽和一些柜台的房间之间有所不同。无论你是打算准备精美的菜肴，还是只是做一顿快速的汤和沙拉午餐，合适的烹饪工具和专业酒店设备都可以让食物准备更容易。从每个类别的一些基本知识开始，当你想探索新的烹饪技术时，扩大你的收藏

在很大程度上，每个餐厅的专业酒店设备清单都是相同的。无论您是快餐店，咖啡馆还是高级餐厅，您都需要某些对于厨房必要的工具。但是，可能有一些特定于餐厅的专业酒店设备。我们将在本文的后面部分讨论这一方面。让我们看看您的餐厅需要具备的一些基本的商用厨房设备。

尤其是在食品行业开展业务有时会令人生畏且充满压力。但是，要使小问题避免成为影响业务利润的大麻烦，您可以做的重要的事情之一就是为济南酒店设备安排定期维护。即使您熟悉跟上工具和设备的基础知识，刷新内存也总是很好的。这里是一些简单的提示，供您和您的员工在维护专业酒店设备时要记住。