
搅拌机和食品加工机是另外两种江苏专业不锈钢制品,分别用于混合配料和切碎配料。坚果、药草、肉和蔬菜可以很容易地在食品加工机中切碎,甚至切碎。酱汁、饮料和面糊可以用搅拌机混合。电动搅拌器是另一种流行的专业不锈钢制品。电动搅拌器可以用来搅拌面糊、酱汁、面包面团和其他难以用手搅拌的配方。

江苏不锈钢制品,是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具,主要有中餐燃气炒菜灶 (常用名称中餐灶、中餐炒灶、炒菜灶、猛火灶等)、炊用燃气大锅灶(常用名称大锅灶、食堂大锅灶等)、燃气蒸箱(常用名称蒸柜、海鲜蒸柜等名称)、燃气低汤炉(南方叫矮汤炉)、煲汤炉(南方叫煲仔炉)五种厨房设备。热效率:其实就是专业不锈钢制品对燃料的利用率,利用率越高,热效率就高。其中包括热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。

当你经营餐馆或其他类型的商业厨房时,顾客的安全和健康取决于清洁度。为此,尽可能多地清除细菌和污垢是很重要的。商业清洁实践包括制定清洁餐厅和江苏不锈钢制品的指导方针,以及培训员工清洁和消毒厨房工具和专业不锈钢制品。管理层还应通过制定每日、每周和每月的商业厨房清洁计划来参与实践。

仓库:将江苏专业不锈钢制品存放在橱柜或抽屉里,这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前,用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋,作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前,确保碗碟和专业不锈钢制品已经清洁并完全干燥。

仓库:将江苏专业不锈钢制品存放在橱柜或抽屉里,这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前,用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋,作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前,确保碗碟和专业不锈钢制品已经清洁并完全干燥。