
无论您是要开一家新餐厅还是重建现有餐厅,都需要一份适当的广东不锈钢厨具清单。只有准备好清单后,您才可以购物,以购买所需的全套物品。购买正确的专业不锈钢厨具非常重要,因为这是一笔可观的财务投资,您可能必须坚持购买2-3年的设备。

广东不锈钢厨具每天都会使用到,而且每天也会有很多的食物直接接触到厨房设备,如果不做好厨房设备消毒的话,厨房设备上面容易滋生很多的细菌,影响我们的身体健康。餐具的消毒方法很多,简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中,抑温水,滴少许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净,放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌,加入大半盆冷水,将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,便可达到杀菌目的,然后用清水洗净就可以使用了。 细致的服务,可为您的不锈钢厨具批发提供规划与设计。

排烟管道设计的合理与否直接影响着抽排系统排烟的效果,影响着厨房油烟净化器的净化率。厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。饭店排烟系统的主排烟管道通风面积不能太小,风速不能太大。在专业不锈钢厨具的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。广东不锈钢厨具是餐饮行业、食堂等场所,准备安装的设备。

不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,专业不锈钢厨具保养要充分做到以下几方面:1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等广东不锈钢厨具设备,特别是利用地板滑动。4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。