
过去,易腐烂的食物无法在厨房中存放很长的时间,并且由于电器和专业中央厨房设备的数量有限,几乎无法烹饪任何食物。但是,随着新的小工具和新云南中央厨房设备的出现,现代厨房技术每年都在进步,这使得烹饪,清洁和保鲜食物变得更加轻松,安全和有效。

优先进行云南中央厨房设备预防性维护,以避免故障和停机。当关键任务餐厅设备发生故障时,您的厨房将停止运转。安排每月,每季度或每年进行定期检查,有助于防止餐饮服务运营商向服务代理商打出疯狂的电话。换句话说,从专业中央厨房设备的日常维护到紧急维修的转变可能对您的底线有害无益,从失去客户忠诚度到下班后的服务电话到食物变质。

云南中央厨房设备与基层墙面连接牢固。燃气灶在使用过程中为什么会有黄焰或冒黑烟?应如何排除?黄焰是燃气不完全燃烧时的火焰,火苗呈红黄色,燃烧看起来似乎火很旺,实际上火苗软而无力,热效率很低,并使锅底积碳,不但浪费燃气,而且会造成空气污染。解决方法:如果是空气量过小造成的黄火或冒黑烟,可调整风门,将风门打开大一些;如果是气质原因造成的黄火或冒黑烟,可更换气质;如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟,应将异物拿掉。专业中央厨房设备的设计要注意美观。

如今,云南中央厨房设备中的洗碗机已成为标准配置,能够在短短30分钟之内将所有大碗食物清洗干净,因此,现代厨房在烹饪食物时可以实现更高的效率。这样一来,餐厅就可以更快地提供食物,因为当从桌子上清理盘子时,可以在其他盘子用来提供食物的同时进行清洗,因此不必通过洗碗来破坏烹饪和提供食物的过程。这些洗碗机还具有保持和有效清洁更多碗碟的能力。这样可以节省人们在商用厨房和家用厨房中的时间,并使他们在云南中央厨房设备为他们工作时可以自由地做其他事情。

如果你的厨房不能正常的清洗和烹饪,烹饪就像打架一样,那是专业中央厨房设备的布局出了问题。厨房是一个相对独立的操作空间,合理的布局可以使烹饪者的操作更加顺畅和舒适。一字型布局,如果是单字云南中央厨房设备布局,基本工作区域都是直线规划的。虽然它不是金三角方案,但在空间狭窄的厨房使用更合适、更实用。U形厨房设备,沿着U形线,储存区,准备区和烹饪区环三面墙。储物柜设计在侧面,炉子放在一侧。餐具的位置与炉子相对,烹饪区域,餐饮区域和洗涤区域沿U形的另一侧依次展开。

为了避免这种情况,在你创建购物清单之前,先计划好你的菜单。这样,你就知道你可能想为你的组织投资什么样的专业专业中央厨房设备,更重要的是,你不需要什么昂贵的专业设备。创建(并坚持)你的预算。众所周知,购买新的云南中央厨房设备是昂贵的。当你计划装修你的厨房时,为自己设定一个预算是很重要的——并且要坚持下去!