
开一家全新的餐厅会让人困惑和紧张。有这么多不同的事情要跟踪,很容易忘记专业酒店洗消设备和用具,这些是经营你的企业所必需的。为了帮助您排在待办事项清单的首位,并确保您的餐厅开业顺利进行,我们创建了以下10大清单每个机构都需要的青海酒店洗消设备。

仓库:将青海专业酒店洗消设备存放在橱柜或抽屉里,这样它们就不会积满灰尘和污垢。储存厨房设备前,用商用消毒剂或1汤匙漂白剂兑1加仑水的溶液对储存容器和搁架进行消毒。你也可以使用加热到150度的醋,作为一种更温和、更便宜的选择。在储存之前,确保碗碟和专业酒店洗消设备已经清洁并完全干燥。

清洁青海酒店洗消设备,可以大大降低商业厨房、餐厅或食物准备设施发生火灾的几率。专业酒店洗消设备技术人员可以确保您的企业有一个清洁的排气系统。烹饪设备清洁技术人员提供的服务包括:刮、刷和清洗墙壁和设备壁板。排气风扇维护。烤箱和油炸锅内部的清洁。

制冷设备在青海酒店洗消设备中至关重要,因为它可以防止你的食物变质或融化。虽然不锈钢冰箱和冰柜是必不可缺的,但不同类型的餐厅需要不同的功能和容量。例如,大型商用厨房可能需要利用青海酒店洗消设备散装物品的步入式冷却器,以保持健康的库存。较小的食品服务企业通常可以通过一个单门或双门的可触及的商业冰箱。

为青海酒店洗消设备合适的设备可能成本很高。投资预防性维护计划如何延长商用设备的寿命并创造长期节约?维护厨房设备可以比作给汽车换油。定期维护,如用水设备的清洁、除垢和烹饪设备的校准,可以大大延长设备的使用寿命。专业酒店洗消设备故障具有破坏性,并带来许多运营挑战。定期设备维护如何防止故障并保持设备以更高的效率运行?一个很好的例子是冷藏设备,如步入式或伸手可及式冷却器。定期维护该设备可以防止故障,并保持设备运行更佳效率。