
紫外线消毒为低温消毒,优点是功耗小,可以对竹木、紫外线消毒,食具上带点水迹的话,消毒效果是好的。建议买的时候确定是否是紫外线加臭氧模式,如单紫外线消毒效果会很差,消毒效果好的是臭氧。大部分家庭使用的专业油烟净化设备所采用的消毒方式普遍过于单一,容易因消毒力度不足,而造成餐具杀菌不干净的后果。面对细菌容易滋生、传播快的情况,厨房里需要一台拥有多重杀菌组合功能的消毒柜。正定油烟净化设备是厨房不能缺少的一件电器。

商用厨房工程中,设备一般都是整体配套的,一则都使用不锈钢设备,耐用好清洁;二则统一配置,设备摆放整齐美观;当然正定油烟净化设备配置需要给厨房留足够的空间,供厨师使用。随着厨房细分化的发展,专业油烟净化设备也细分的很细致,其中炒炉的应用十分广泛,几乎所有的参观食堂甚至家庭中都会有,主要是因为它在使用起来相比其他厨房设备来说更加安全和方便,而且也节省空间。

寻找节能标签。当浏览所有类型的正定油烟净化设备和器具时,很难找到你需要的东西。设备的初始成本和运行设备的成本是重要的评估成本。找出具有成本效益的产品的简单方法?寻找蓝色的节能标签。这些产品保证节能,并为买方提供长期节约。你会在产品或包装的某个地方发现这个节能标志。它表明该专业油烟净化设备符合环境保护局规定的标准要求。

搅拌机和食品加工机是另外两种正定专业油烟净化设备,分别用于混合配料和切碎配料。坚果、药草、肉和蔬菜可以很容易地在食品加工机中切碎,甚至切碎。酱汁、饮料和面糊可以用搅拌机混合。电动搅拌器是另一种流行的专业油烟净化设备。电动搅拌器可以用来搅拌面糊、酱汁、面包面团和其他难以用手搅拌的配方。