石家庄厨房设备
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如何正确选择灶具和常用的厨房用具

2021-07-27 09:37:34

时不时种草一些石家庄厨房设备,却总是犹豫要不要买。买了什么厨具会觉得特别值钱,利用率高?河北福腾宝餐饮设备有限公司为大家总结了一些经验,快来参考一下,为自己打造一个称心如意的厨房吧!

1.微型漏斗

在超市里买了大包装的油或酱油,这很适合分装。

2.针式温度计

做酸奶、茶、吐司、洗手液和浓缩咖啡可以用来测量温度。还有炒辣椒油,把油烧到160-180度就炒得红亮的油,这真是用手量不出来的

3.厨房秤

多锋利的武器啊!它有广泛的用途。它被用来做西式面食和意大利面。有时妈妈买的菜要用它来称重。它几乎每天都在使用,其中一个已经磨损了

4.面粉筛

一物多用!除了筛面粉,它还变成了蒸笼抽屉、捞火锅的漏勺、洗蔬菜、水果、米饭的排水盆、煮大锅奶茶时漏茶,是辛集厨房设备的好帮手。

5.洗碗机

用完锅和平底锅后,可以把它们扔进洗碗机,尤其是打蛋机。无论是电动的还是手动的,它们都是干净的。使用后,玻璃和不锈钢盆没有指纹和水质。

6.烹饪机

有了三个配置好的头和一台意大利面条机,我可以做蛋糕、面包、面条、馄饨和肉馅。

7.烤箱

食肉动物和懒人的福音也是面包师的真爱。烤牡蛎、蛤蜊、鸡腿、蔬菜。。。凡是能蒸的菜,都可以用烤纸包好,扔进烤箱里“蒸”,既不失水,又不带多余的水分。

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灶具怎么选?

厨房是烹饪美食的地方,而石家庄不锈钢厨具是烹饪食物不可缺少的器具。

1.炉眼数量的选择:目前市场上的炉眼分为单眼炉、双眼炉、三眼炉和多眼炉。

一眼炉只有一只眼睛,所以你一次只能做一道菜。适合单身或很少做饭的人。顾名思义,双目灶有两个灶眼,它的一些功能是有区别的,而另一些则是相同的。适合大多数家庭。以此类推,三眼炉和多眼炉的含义。对于喜欢煲汤的家庭,建议使用三眼煲,而多眼煲则适合人口多或烹饪熟练的家庭。

2.安装方式:目前市场上有台式炉、嵌入式炉、一体化炉三种。每个都有自己的特点:

因为台式炉子的面试时间比较早,所以价格便宜,安装方便。但他的缺点是款式陈旧,卫生死角多,不方便清洗。嵌入式炉灶:具有清洁、占地等优点。它的缺点是安装要求比较高,价格也比台式机贵。一体化炉具是一种集炉灶和排料于一体的新型炉具。它的优点是烹饪时不会溢出油烟,但由于价格高,目前并不流行。

3.点火方式:目前,除电子脉冲式和压电陶瓷式外,大多数炊具采用旋转点火。旋转点火具有操作方便的优点,在大多数家庭中都有使用。还有电子脉冲式。虽然简单方便,但需要经常更换电池,非常麻烦。目前,不成熟的点火技术是压电陶瓷,尽管它考虑了前两者的优点。但由于点火方式有点慢,不受欢迎。


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