元氏专业商用厨具价格

不要低估常规专业服务的价值。当然，您的员工在元氏商用厨具维护过程中扮演着重要角色。但是，对于商用厨房设备的预防性维护，请不要忽视专业服务的重要性。除了清洁，消毒和运行诊断测试外，服务技术人员还可以在小问题和/或新出现的问题发展为更大，更昂贵的问题之前，先对其进行识别。这不仅为您的企业节省了可避免的延期维护成本，而且还延长了炉灶，烤箱，油炸锅，蒸锅，煎锅和其他专业商用厨具的使用寿命。这可以节省您餐厅不必要的更换成本，同时确保您更大的收益。

找出您的烤箱在启动时需要多长时间才能达到正确的温度，并以此来安排元氏商用厨具启动和关闭的时间。不要调高温度以使烤箱升温更快。它行不通！大多数商业场所的工作时间都很慢。找出专业商用厨具的时间，然后在这段时间内关闭烤箱。持续不断地浪费精力和金钱。

重要的是，寻找使生活更容易或更安全的多功能专业商用厨具，而不是让厨师看起来更复杂的不必要的器具。避免任何有高度特定任务的事情。例如，香蕉切片机被列为糟糕的元氏商用厨具。不要买大蒜削皮器，只要用一把沉重的厨师刀拍打丁香就行了。尽可能从商业厨房中获取灵感。例如，一套简单的钢制搅拌碗不会翘曲或弄脏，可以完成多项任务。

什么是元氏商用厨具？饭店用商用厨房设备是用于生产，存储和在一定程度上烹饪食物的设备。从时尚的厨房炉灶到大冰箱，一切都属于这些专业商用厨具。如今，它们中的大多数是电气的，但有些仍由天然气供电。一旦您的商用厨房正常运行，您就可以更好地专注于餐厅管理系统。

某些元氏专业商用厨具可能会让传统主义者感到震惊，但事实证明它们非常可靠，以至于它们经常会进入商用厨房。重要的是浸入式手动搅拌器，它在混合从蛋黄酱到玛格丽塔酒的任何东西方面都是无价的。很少有厨师对食品加工机、搅拌器有异议，但专业商用厨具价格要确保在准备过程中节省的时间不会被以后难以清洗的部件所回收。

以下是一些维护常见元氏商用厨具的技巧。冷冻设备。空气过滤器–检查所有冰箱、制冰机和冷却器中的空气过滤器。随着灰尘和油脂的堆积，流向机器的气流减少，妨碍了正常通风。如果您注意到元氏商用厨具过滤器内有碎屑，请务必尽快使用车间真空吸尘器和正确的脱脂溶液将其清除。这也将有助于提高能源效率。门垫圈–门垫圈周围的裂缝和撕裂会导致空气泄漏。修复裂缝和撕裂，并确保清洁任何垫圈或活动部件。油脂和灰尘会损坏垫圈并导致意外中断。